Taza de café humeante

El café es una de las bebidas más populares a nivel mundial, y su consumo supera los 2 mil millones de tazas diarias, siendo la segunda bebida más consumida después del agua. A pesar de la advertencia de evitarlo por la noche debido a su potencial para dificultar el sueño, el café ofrece una serie de beneficios para la salud que vale la pena destacar en el Día Mundial del Café.


A continuación, te presentamos siete beneficios clave de consumir café:

  • 1. Aliado contra la obesidad y la diabetes: Estudios recientes del Instituto Karolinska de Estocolmo sugieren que la cafeína en la sangre puede reducir la grasa corporal y disminuir el riesgo de diabetes tipo 2.

  • 2. Estimula la actividad cerebral: El café acelera los procesos cognitivos y se asocia con una menor probabilidad de desarrollar la enfermedad de Parkinson.

  • 3. Mejora la salud del corazón: Investigaciones identifican compuestos en el café con propiedades antioxidantes y vasodilatadoras que pueden beneficiar la salud cardiovascular.

  • 4. Reduce los radicales libres: El café, rico en antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico y reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

  • 5. Mejora el estado de ánimo: Los fitoquímicos y efectos antiinflamatorios del café pueden ayudar a prevenir la depresión.

  • 6. Ayuda durante la rutina de ejercicio: Tomar café antes del ejercicio mejora la circulación, resistencia y quema de grasa, según estudios.

  • 7. Mejora la salud del hígado: La cafeína y los polifenoles del café pueden ayudar a reducir la gravedad de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA).


¿Cuánto café es seguro? La mayoría de los adultos pueden consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día sin riesgos. Si estás embarazada, no superes los 200 miligramos.


Descubre más sobre estos beneficios y cómo disfrutar del café de manera saludable. ¡El café puede ser una adición deliciosa y beneficiosa a tu rutina diaria!

-infobae